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貝印 関孫六 包丁セット
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左からの説明です。
AK-1001関孫六 金寿 ST 和包丁 出刃 150mm
定価¥7,150
AK-1100関孫六 金寿 ST 和包丁 出刃 105mm
定価¥6,050
AK-1104 関孫六 金寿 ST 和包丁 刺身 180mm
定価¥6,050
格別な切れ味と耐久性を備えた逸品
・湿式平前刃付け：非常に細かい砥石で刃付けを行うことが可能で、繊細な 切れ味を実現。熱による硬度ドロップも回避できるので、高硬度を維持しながら刃付けを行うことが可能です。
・ステンレス単層材：サビにくくメンテナンスがしやすい。
・手にフィットする八角形状の積層強化木柄。
・刃体は樹脂との同時成型により、刃と口金部の境目に隙間がなく衛生的。独自の接合方法でより高い耐久性を実現させました。
・使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。
AP-0162 関孫六 ダイヤモンド&セラミックシャープナー片刃用
定価¥2,420
3つの工程で切れ味が蘇る!!簡易式のシャープナーは、角度を自分で調整する必要もなく、扱いが簡単なので日常使いには大変便利です。しかし、切れ味が落ちてしまった包丁の砥ぎや、本当の切れ味を求めようとすると、物足りないという意見の多いアイテムでもあります。そこで、そんな不満を解消すべくつくられたのが、こちらのシャープナー!!性質の違う3種類の砥石が1本についており、これらを順番に使うことで、切れ味が落ちてしまった包丁の切れ味を簡単に蘇らせることができます。
※こちらは片刃の包丁専用商品です。
全て新品未使用です。(ふきんはおまけで一緒に発送いたします。)