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グレステン プロティナイフ
刃渡21cm 全長333 g155 背厚2.0
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グレステン銅は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐食性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。従来の包丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっています。
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衛生的で耐久性の高いステンレスハンドルです。手入れが簡単でサビにくく、においもつきません。バランスは、従来のグレステンを継承しています。
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