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貝塚伊吹の調理用器具4本セット
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こちらは専用です、他の方のご購入はご遠慮下さい。
新登場の素材カイズカイブキ厚板から削り出した調理器具です。
カイズカイブキはヒノキより少し堅く、ヒノキよりも芳香が強く、加工時も芳香が漂います。
素材としては奇怪な幹形状で、節や穴の多い素材のため木取りに苦労する素材で、極めて歩留まりの悪い素材です。
これらの調理器具を作製するのに、かなりの部分を切り捨てなければなりませんでした。
オイル塗装を施してありますが、カ貝塚伊吹の良い香りが楽しめます。
サイズ(mm)
しゃもじ:220×70×25 2,
木べら:295×60×20 2,
木べらNEW:305×60×20 2,
スプーン:300×65×20 2,
使用樹種
貝塚伊吹
使用金具
ネオジウムマグネット
使用塗料
HOWARD ブッチャーブロックコンディショナー
ミネラルオイルと天然の成分で構成されるコンディショナー。 アメリカ食品医薬品局（FDA)の基準をクリアした本品は、食品へ直接または間接的に触れても安心です。 浸透性の高いミネラルオイルと蜜蝋・カルナバ蝋の耐水性が、木を若返らせて乾燥と割れを防ぎます。 抗菌力を備えた天然ワックスがミネラルオイルを閉じ込めて水分の侵入を防ぎます。
成分：ミネラルオイル・ビタミンE・カルナバ蝋、蜜蝋
生産国：アメリカ合衆国