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キプロスター ミートスライサー 業務用 PRO-250YS-B
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自家製チャーシューを薄くスライスしたく、購入。
半解凍状態で、半月ほど使用したのち、3年ほど自宅倉庫に保管してました。
厚さの調整も自在の、プロ顔負けのミートスライサーです。
イノシシ肉などのジビエにハマっている方、ラーメン屋さんの日々のチャーシュー仕込みにも。これから開業予定の方にもどうぞ☆
イタリアンのサラミ、生ハムにもいいようです。
ブレードリムーバーがついていて、安全に刃を取り外すことができるので、便利です。
取説はありません。
KIPROSTARのホームページより、使用方法等ご確認ください。